La santé selon Sarah Pottier
Humaine . Sensorielle . Consciente
Mon intention ?
Que mes patients puissent se réapproprier leur alimentation, qu’ils puissent comprendre les déterminants de leur équilibre, se réconcilier avec leur corps, prendre soin d’eux dans toutes les facettes de leur vie et notamment dans l’acte de se nourrir …
Les 7 piliers de la santé selon Sarah Pottier
Mon parcours
En 2014, je quitte le secteur de la communication afin de me réorienter vers un métier autour de ma passion l’alimentation. Il y a cet intérêt pour la nourriture, les bons produits et l’envie d’accompagner, d’être en soutien.
Je commence mon parcours avec le diplôme de diététicienne. Une formation scientifique très intense que je ne cesse de compléter depuis, notamment par des formations en nutrition, biologie fonctionnelle, microbiote, santé des femmes.
Très vite, je réalise que j’ai besoin d’élargir mes compétences en intégrant une meilleure compréhension des comportements et des émotions en lien avec l’alimentation. Je me forme alors à de nombreuses approches de psychologie comportementale et au coaching. Je continue aujourd’hui à me former pour enrichir mon approche de la diététique.
Ma rencontre avec la méditation de pleine conscience
La rencontre avec la méditation de pleine conscience, d’abord à titre personnel, enrichit encore mon approche. Je me forme au programme de ME-CL (Mindful Eating – Conscious Living) qui permet de revenir dans l’expérience sensorielle et de se reconnecter aux signaux du corps.
Un an plus tard je m’inscris à un nouveau cycle qui explore le sujet de l’auto-compassion. Depuis j’ai à cœur de faire émerger l’auto-compassion comme ressource fondamentale pour mes patientes.
Vous souhaitez en savoir plus sur mon parcours ?
